もうすぐバレンタインデーですね、みどです♡

こんばんは！

ブログ移行後初めてのブログで操作に少しオタオタしております(汗)

今日LABOでは「GRIS TEA PARTY」でした。

とても可愛いデコレーションケーキが沢山出来上がりましたよ♡

グリ先生が作品の画像をインスタに載せた瞬間、お嫁に行ってしまいました‼️

ほんまに可愛いです♡

そして今日ポンプ小屋ではカフェファンチャーナさんとコラボカフェ！

仕事帰りにポンプ小屋に行きましたが、すでに完売（；゜０゜）

でもマフィンと小さいジャムのギフトセットだけかろうじて残っていたので買って帰りました♡

あっ、画像の中の顔が真っ黒なパグはスクイーズです(笑)

顔面真っ黒だけって手抜きすぎるやん！と思ったスクイーズです(笑)

マフィンは早速頂き、少し大人なお味のマフィンで美味しかったです♡

ジャムは私の好きなベリチョコ！

マフィンに少し付けて食べてみましたが、これまたいいコラボしてて美味しかったです♡

そして、話しは変わりますがもうすぐバレンタインデー！

チコさんのお誕生日でもありますが、私も結婚記念日と言う…(笑)

チコさん・あや店長・やぎちゃんもかな⁉️亥年ですがウチの長男も亥年なんです！

まぁ、そんな事はさておき(笑)

バレンタインデー…娘が友チョコ作りに本日悪戦苦闘中！

友チョコ制度廃止して欲しい(汗)

私も必然的に手伝わないといけない(＞人＜;)

本命だけでいいやんかぁー！と毎年思う私ですが、本命チョコなく友チョコばかり作る娘…本命チョコを作る日もくるのかしら(笑)

そしてまた話しはかわりますが(笑)

先週出勤した時のLABOの空！

午前中は雨が結構降ってたのに、午後からキレイに晴れていたので思わず撮ってしまいました🎵

それでは明日もLABOはOpenしておりまぁす♬

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お気に入りの子を見つけてください!

こんばんは。サナエです。

すでに一週間が経とうとしていますが、

渋谷東急ハンズのイベントに立たせて頂いておりました。

お越しくださった皆様、ありがとうございます。

「いつも」の距離でない分、

短い時間の中でVERT DE GRISを感じる時間を大切に、そして楽しんで頂いている様子が感じられて、スタッフとしてとても嬉しかったです。

愛を感じる瞬間ばかりでした(泣)

本当にありがとうございました！！！

さてさて。

中津Blantiqueではコサージュパーティーが開催中です。

ディスプレイ日にBlantiqueにいたのですが、

「どれにしようかなー♩ってワクワク選んで欲しい」と話しながらコサージュを並べていました。

今回のディスプレイはそんなディスプレイです♩

グリ師匠を筆頭に、

フローリスト・見習いスタッフもみーーーーんなで協力して、サポートし合って！

頑張って準備しました！！

「フルオーダー」はお客様のご依頼に120%応えることですが、

コサージュパーティはそれとはまた違い、

VERT DE GRISからの「この色・このデザイン・この花材の使い方、素敵でしょ？」の提案の場でもあるのかなぁと思っています。

いろんなデザインを見て、ワクワクして、お勉強中の皆さんにはフムフムしてもらえたら嬉しいなと思います！！！

是非たくさんのコサージュの中からお気に入りの子を見つけてください^^

11日はファンチャーナさんの出張イベントです！！

こんばんは！

カフェ・かをりです。

本日よりコサージュパーティ始まりましたね！！！

なんとその数300個！！！！？！！

すごすぎる～～(TT)

初日で沢山お嫁にいったようですが、まだまだございます！

スタッフの汗と涙の結晶！！

ぜひ見に来てくださいね！

カフェチームも負けずに頑張りますよ～～～

昨日よりnewプレートとパンケーキ登場デス！！

今月のランチはメインがフォー入りの肉味噌坦々スープです！

ふわっと香るゴマご飯に、旬の野菜のフライ、海老入り蓮根饅頭、レモンジュレ入りの蒸し鶏サラダ、さらにデザートに杏仁アイスがついております！

少し多国籍風です！

多国籍大好き！

肉味噌はアンチョビ入りで、鶏ガラスープの旨味と相まってゴクゴクいけますよ～

3月5日までのメニューです！

さらにパンケーキは「いちごとレモンのパブロヴァ風パンケーキ」です！！

パブロヴァって？？ってなりますよね！笑

私が考えていたパンケーキを見て、店長がこれやんって言ってくれて判明しました！

パブロヴァとは元々ニュージーランドのお菓子で、低温で焼いたメレンゲの上に泡立てた生クリームとフルーツをトッピングしたデザートだそうです。

これをVERT DE GRISでは…

甘酸っぱいベリーとチーズのジャムに爽やかなレモンジャムを合わせ、メレンゲ、濃厚なヨーグルトクリーム、さらに上にいちごを飾り付けました。

サクサクの食感と甘いジャム、爽やかなレモンの風味が合わさったパンケーキです！

そしてそして～～～

明後日11日(月)はファンチャーナさんが出張カフェにいらっしゃいます！！

美味しそうなテイクアウトスイーツとサイフォンコーヒーがポンプ小屋にやってきます！！

古都華のフルーツサンドが気になる～～～

限定数量だからスタッフまでは回ってこないかな～～～

マフィンも美味しそうだし、食べたい…

カイコに食べられる前にゲットしに来てくださいね！

ポンプ小屋のランチも、プレートランチをお休みして、サンドイッチプレートやります！

こちらは12日(火)も、やります！！

3種類のプレートをご用意します！

〇マッシュポテトと揚げ野菜のフォカッチャサンド

〇鯖のオイルサーディンアンチョビ風味のチャバタサンド＋温野菜のクリームグラタン

〇自家製タンドリーチキンとチャバタのサラダパン　マスタードドレッシングがけ＋温野菜のクリームグラタン

サラダパン、普段は絶対頼みませんが(物足りない感じがするので…)めちゃくちゃ美味しいです！！！

スパイシーなチキンに風色小麦さんのモチモチチャバタ、野菜がこれでもか！っと入っています。

もはやサラダか！？笑

食べ応え抜群ですよ～！

11日はご予約なしでじゃんじゃん入っていただけます！

お席もいつもと違ったスタイルにする予定です(o^^o)

ぜひお楽しみに！！！

今日はお知らせ沢山！！

最後まで見ていただいてありがとうございました！

明日も元気にポンプ小屋でお待ちしております！！

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色とりどりー！

こんばんは、ノグです。

先日は東急ハンズ渋谷店さんの限定shopお越し下さいましてありがとうございました。

実は搬入、搬出の時だけちょろっと私も東京入りしておりました。
いっしゅんですが久しぶりに関東のみなさまにお会いできて嬉しかったです(^^)

そして、どさくさに紛れて原宿で髪の毛を切ってきました。
今まであんまりしたことなかったのですが、
「私に似合う髪型にして下さい」の注文をしてみました。
お姉さんどんな感じにしてくれはるのかなってドキドキしました。
丁寧にカウンセリングしてもらっていざ！！

なんかええ感じにまとまってる！
お姉さんめちゃくちゃ上手！

やっぱりこなしてきた数が違うんかなー。
そもそも「渋谷 美容室」で検索したら
ものすごい数の美容室でてきました。
そして人の多さが段違いです。
お店どうしの競争率もさることながら、
人数に対してもそうなのかなと思いました。

技術力と経験値を目の当たりにしたような気分でした。

いやー、さっぱりまとまって大満足！

さてさて、本日は中津ブランティークにコサージュたくさん並べてきました！

明日からスタートします、コサージュパーティーは
グリ先生のインスタにちらっと公開されてます。

全貌は来てのお楽しみです。
プレゼントに自分用に、
色とりどりのコサージュをどれにしよっかなーって選んでもらえたら嬉しいです。

私も記念に一個ほしいなー。

ぜひぜひお越し下さいませ！
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

それではノグでした。

ただいま～チコです。

関東の皆さまにお会いできてうれしかったです！！

ハチ公前で待ち合わせをしていたグリ先生。

なにかを発見したかのこの顔！！！

沢山のあの方、この方にお会いできて本当に嬉しかったです。

渋谷東急ハンズにグリトラックがIN！！！

「すっげー車が入ってるぞ」と若者が驚き、

生徒さんが「すごいっしょ！！かっこいいでしょ！！」と若者に宣伝してくれる。

若者も「すげえっス。カッコイイッス。」

あ～、嬉しいな嬉しいな。

４日間がアッという間で関東の皆さまとウルウルしながらお別れをしました。

いつも応援してくださって本当にありがとうございます。

関西の皆さまもお待たせしています～、無事に帰っていますよーーーー！！

東急ハンズレッスン終了後、雑誌の撮影や打ち合わせなど色々盛りだくさんの今回の東京の旅。

これからワクワクなことが待ってそう…。

打ち合わせを沢山したお陰で、帰ってからの仕事がてんこもり、提出物がてんこもり。

でも、ワクワクなお仕事はてんこもりでも楽しんじゃう～！！

今日は、ひとまずお礼を…

渋谷東急ハンズにお越しくださった皆さま、もちろん東急ハンズの方々、

本当に楽しませていただきありがとうございました！！

幸せいっぱいのまま、木津に帰ってお仕事させていただいております！！

さ～、いよいよコサージュパーティー２月９日（土）中津ブランティークではじまるよ。

可愛いコサージュがいっぱい待っています。

いつも想う。

ほんとにほんとにVERT DE GRISを愛してくださっている皆さまありがとうございます。

今年も張り切ります～！！

今月はチコのバースデー月（笑）なんとバレンタインデーがバースデーです（笑）

絶賛、チョコレート待っています！！！

（いつもアピールが強すぎて、ラボチーム全員ひいています…でもさ、誕生日ってハッピーなんだもん。お母さん、こんな元気な娘に産んでくれてありがとう！！笑）

チコでした。

レッスンのお花たち

こんばんは！ハルコです。

最近花粉にやられています…

そんなことはさておき、

先日のキャトルでのアレンジレッスン、楽しくレッスンさせていただきました！

皆様にお作りしていただいたお花たちがこちら。

単発のレッスンは、生花はほとんど始めて〜という方から、定期クラスに通われている方まで、お越し下さる方は様々。

 その中で、私が一番大切にしていることは、やっぱり生花って楽しいー！！かわいいー！！と思っていただくこと！

基本的に、好きに自由にデザインしてもらっていますが、

そもそも、お花をどの位置でカットしたらいいかわからない…という方には丁寧にお伝えしています。

次に大事なのは、私が教えてもらってきたことを、わかりやすく伝えること。

ただ楽しいだけでなく、ひとつでも、なるほど〜！と思ってもらえるようなレッスンを目指しています。

日々反省と精進…！

試験ではないので、挿し直しはダメです！とは言っていません。

(もちろん、穴ぼこが出来ないに越したことはないのですが…笑)

お家に帰って、オアシスをひっくり返してもう一度アレンジし直してみて下さい！

もう一度アレンジを作る楽しみを味わえますし、お花も切り戻し効果で長持ちするかもしれません。

回数を重ねることで、上達していきます。一石三鳥！！

そんな私も、ポンプ小屋で春のお花を束ねたり、アレンジしたり。

オーダーのお花たち(^^)

 春はやっぱり、明るくカラフルな色に心惹かれてしまいます(^^)

ハルコでした！

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しゅんの心に春一番が吹いた話(笑)

こんばんは！

ラボのしゅん、いがらしです( ¨̮ )ちょっと英語風に言ってみました＊* 笑

2019年もイキナリもう1月終わりましたね笑

むっちゃはやくないですかー？！

エイジングクラスで加工された

ビンたち♡

日中はなんかあったかくて

もう春が来そうですね♡

ラボにも春っぽい花材増えてます！

組む、レッスン花材はもっぱら

春です( ˆoˆ )/

ムービングアドバンスで作ったボタニカルボードもパンジーが咲いてます♡

今日八木さんに

「しゅんちゃんももう来て1年経つなぁー！はや！！」

「、、いつ来たんやっけ？(いつ来たか忘れ去られている、、笑)」

と言われました( ¨̮ )！

今日グリ先生に

「しゅんはお客様の気持ちに近いはず、vert de grisのお客様やったんやから、こんなんほしいとか、そういうこと思い出して、作品に思いを込めて製作してごらん。ルールは、お客様のためならそれが正解。作り方は伝えるけど、それをお客様のためにやり方をかえるなら、それが正解。」というお言葉いただきました。

このお言葉をいただいた時わたしの心にぶわっと春一番が吹きました、、←？笑

(なんとなくで察してください！笑)

今の私は正直、テーマ、色、形、時間、、ばかり気にしていて、

この作品を使っていただいている、飾っていただいている、というところまで想像出来てないなぁーと反省、、

恥ずかしいですが、この作品を気に入ってもらえる方がいたらいいなぁ、というくらいの、、

これ、おススメですよ！！と言えるように製作できる力がついたら、、と考えたらすごくワクワクします！！！

グリ先生は毎日毎日たくさんの作品を作ってはりますが、これはこうしたくてこうして、こうして、こうして、こうしてん＊* と全作品にむっちゃくちゃ愛があります、、！

わたしも例え「なんでこれいれたん？」「なんでこうしたん？」ときかれても「こうしたかったからです！」とはっきり答えられるようにしていきたいと思いました！

今日はラボクラスの日でした！

みなさん、熱心にメモをとりながら、

悩みながらも、学んでいる姿がむっちゃくちゃ素敵です(*^_^*)自信なかったり不安やったりやり直したり、、すると思いますが全力で、サポートできるようがんばります！でもなんだかんだみなさん楽しそうなのがまた素敵です♡

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