VERT DE GRIS スタッフブログ

７月中津BLANTIQUE単発レッスン案内は

８月木津LABO単発レッスン案内は

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2019-07-16

ポンプのお知らせ

こんばんは！

ポンプのトゲです(^O^)

今日もご来店くださった皆様

ありがとうございました！！

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この間ひさしぶりに休日に料理教室に行ってきて

桃のスイーツを作りました。

桃のスイーツ見た途端テンション上がって

すーぐ予約しちゃいました(笑)

今はどこもかしこも　桃　桃　桃！！！ですね。

SNSで桃のスイーツ見つけるたびに

ひいいいいいぃぃぃ～～(≧▽≦)

ってなってます。(笑)

そんなヴェールデグリ　ポンプでもついに

桃のジャム店頭に並び始めましたよ～

桃のジャムとか贅沢すぎませんか。

ぜひご自宅用やギフト用にどうぞ(^_^)

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他にもプラムジャムなどございますので

お店にお越しいただければと思います(^O^)

最後にいくつかお知らせがございます。

〇8／3(土)～8／５(月)の３日間、京都木津本店（ポンプ小屋）で

コルチュラさんのエプロンが展示販売されます。

様々なテイストのエプロンが並んでおりますので、

ぜひ見に来てください！

沢山のお越し、お待ちしております(^O^)

京都府木津川市市坂高座12－10

tel 0774－71－3505

11：00　open

〇8／6(火)はVERTDEGRIS　ポンプ小屋

臨時休業致します。

8／7(水)、8／8(木)はカフェのほうが

定休日になっておりますので、

8／3(土)～8／8(木)まではカフェのご利用が

出来ません。

お間違いのないようお願い致します。

〇長いお休みを頂いたあと8／9(金)～は

夏休みメニューを開始いたします(≧▽≦)！！！！

月替わりのプレートランチを一旦お休みさせて

いただいて、カレーやピザなどいくつか

軽食を提供させていただく予定です。

どんなのかはまだ考え中ですので

みなさまお楽しみに～♪

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2019-07-16

ラボクラスについて語るブログ

こんばんは。サナエです。

昨日・今日とキャトルでラボクラスの試験でした。

今期のラボクラスの試験は全て終了しました。

ラボクラスの皆さま、本当にお疲れ様でした。

試験結果はグリ先生からの愛の篭りまくったお手紙です。

お持ち帰り頂いた作品と、講評の内容と、ゆっくり向き合って頂ければと思います。

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(今日ずっとはこの隙間から、「どうかなー？大丈夫かなー？」とソワソワ覗いておりました笑)

毎回のレッスン、試験当日試験中、中には定期レッスン以外の時間で試験対策に来て頂き、

真剣に一生懸命に、VERT DE GRISのお花と向き合ってらっしゃる姿を近くで見せて頂きました。

前向きなオーラなのかな？とっても良い空気が滲み出ていたように思います。

何だか勝手にパワーを頂いてしまいまして...勝手にやる気みなぎっております(笑)

皆さま本当にありがとうございました！！

何だか卒業式だった様な空気出してますが、まだ来月もありますので♡

引き続きよろしくお願いいたします！！

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さてそんなラボクラス。

次期１０月からスタートするクラスが絶賛募集中です。

曜日・お時間により、満席のクラスも出てきております。

ラボクラスは、ステップアップを目指すクラスなので、自分の好きじゃない色や雰囲気のお花とも向き合わなくちゃいけません。

講評も単発レッスンと違って「ズバッと」だし、ただただ「楽しい」だけじゃないかもしれません。

でもでも！

きっと１年後にそれ以上の「嬉しい」や「楽しい」が待っていると思っています。

お友達の誕生日にプレゼントを作ってあげて...お友達のイメージにぴったりの作品が作れたらそれでもう嬉しい、渡して喜んでくれたらとっても嬉しい、時間が経っても大切に飾ってくれていたらヤバイ嬉しい。

ラボクラスが始まってすぐに実感が無いかもしれないけれど、頑張れば頑張るだけきっと自分のチカラになります。

グリ師匠はもちろんですが、スタッフも頑張る皆様を誠実にサポートさせて頂きます！！

まだ迷われている方でも、少しでも何かご不明なことや不安な事があれば、ラボまでご相談くださいね。

(これ以上書くと暑苦しくなりそうなので、この辺りでやめよっと笑)

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2019-07-15

月曜日はラボでワークショップしてます！

ラボのモエです

ここ最近お天気が良くないですね〜

お洗濯物に困ります(涙)

世間は三連休ですね！

そんな三連休最終日の月曜日…！

明日はラボのワークショップがあります！！

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どんな方々が来て下さるのかな〜〜と

ウキウキワクワクしながら準備しました(*^^*)

足元は悪いかもしれませんが

皆様のお越しお待ちいたしております

そうそう。

しゅんさんも言うてましたが、

ポンプのパウンドケーキ&タピオカドリンク、テイクアウトしました！

パウンドケーキ、めっちゃ美味しかったです♡

まだ食べてないよって方、

損すると思うので(笑)ぜひ食べてくださいー！！

ポンプのご飯はいつでも美味しく、私の心を満たしてくれます(*´ω｀*)

今回のプレートランチも早く食べに行きたーーい！！笑

それでは、モエでした！

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2019-07-13

きょうのブログ　担当　五十嵐　です！！＾＾

こんばんは！

ヴェールデグリ・ラボ・しゅん・五十嵐です！！！

この前ポンプのテイクアウト出来るシリーズ

テイクアウトしました笑

もえちゃんと＾＾

タピオカミルクティーと

ベリチョコココナッツパウンドケーキを！

もえちゃんがポンプ小屋に寄るついでにテイクアウトしてくれて

何やらオーナーのオススメらしい！という情報が入り

白桃アールグレイのパウンドケーキをもえちゃんが買って

二人で半分こしました！

・・・おいしい！

どっちが好き？ときかれても答えられへん、、

ってくらい美味しかったです！笑

分かりにくい食レポ（笑）

みなさん食べたら分かりますよ＾＾笑

この前ポンプにお客様送って行ってちょっと寄った時に

レジ前のディスプレイにタピオカミルクティーがあって

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なぜか私は食品サンプルと思って（ホンマになぜ）

プ二って触りそうになりました。笑

触ろうとして持ち上げたら本物でした（そりゃそうや笑）

びっくりしました！（食品サンプルと思ったことに笑）

（なんかオーナーやったら作れそうとか思いました笑）

みなさんアレは本物ですので！！！！

触ったら指が濡れますので！！！！！

お気を付けください！！！！！

（笑）

そんなこんなで明日から新しいラボクラスの募集が始まります、、！

グリ日記に詳細がUPされましたよ！！！

こちら

みました？！

「担当　五十嵐まで」

「うわ！グリ日記に名前載ってる！嬉しい！！」

てなりました(笑)

グリ先生に「何回も載ってるやん！」と言われましたが

なんか、、担当させてもらってありがとうございます。

って感じで感動しました！

新しいLABOクラスたくさん入ってもらえたら嬉しいなぁ～

ってワクワクしてます！！

ご不明な点等ございましたら

info.gris@vertdegris.jp　担当　五十嵐まで＾＾♡

その前に、、

明日明後日、、LABOクラス試験ですね、、！

何を隠そう私もです！！

夜な夜な朝朝、、練習してマス。。

リースではなく

苦手な方のアレンジで！！！！

試験に臨みます！！！

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わかりますよ、、緊張と不安、、

でもこの試験があってできるようになったこととかあと一歩なこととか成長とかが

見えてくると思います！

ノグさんのブログで「受かる受からないではなく、」とあったように

１年間の集大成って感じですね！！！

QUATRE　LABOクラスのみなさんー！！！！

みなさんはグリ先生の自慢の生徒さんです！！！

試験、緊張しますが、今までのレッスンで身につけてきたこと

こんなに出来るようになりましたよってグリ先生に

見せつけましょうー！！！！

応援してます！！！！！

ファイヤー！！！

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もちろんラボアドのみなさんもーーーー！！！！

ラボプロのみなさんもーーーーー！！！！！

ファイヤー！！！！！！！

2019-07-12

桃&バナナジャム、近日登場！！！

こんばんは！

今日は梅雨の合間のめちゃくちゃ良いお天気でしたね～～

来週も一週間雨予報ばかりではやく梅雨が明けて欲しい～～～

そんな雨の天気も吹き飛ばすランチプレート！

好評いただいております(^^)

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全部めっちゃ美味しいですが(笑)、特にトウモロコシプディングがおススメです！

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裏漉ししたトウモロコシをたっぷり入れたプディングにカラメルソースがかかった、スイーツみたいなごはんです。

まだの方はぜひお楽しみに＊

そして、先週よりテイクアウトスイーツ始まりました！

レッスンの方も購入してくださりありがとうございます。ラボチームより伺っておりますよ～(^^)

よろしければ感想などいただけたら嬉しいです！

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初回は

ベリチョコココナッツ、白桃アールグレイクランブルですが、これからどんどんお味は変えていく予定です！

プレゼントに選んでくださる方も多く、ちょっとしたお待たせにぴったりですよ。

今日はお家にお招きされる方用に購入頂きました。

喜んでくださってたら良いなあ…

ひとつひとつ、心を込めてお作りしております。

頑張って作りますので応援いただけると嬉しいです！

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次回はレモン杏仁が登場予定です。

国産レモンのジャムに、レモンピール、そして杏仁霜を焼き込んで…

タピオカティーやフルーツティーソーダも沢山ご用意しております！！

明日、明後日はお席のご案内可能です。

ぜひお待ちしております～

カフェ・かをりでした

◯おまけ

かいこ激おすすめの桃&バナナジャム、近日登場です！！！

とげちゃんが大量の桃をカットしてくれてました(^^)

NEWスタッフ、何事も一生懸命で微笑ましいです。

お楽しみに〜〜〜＊

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