こんばんは、ユカです。
さてもうたびたび宣伝されているとおり…
来週はジャム量り売りです♪
アメリカンチェリー、ネーブル、パイナップル…
初夏らしいラインナップが揃います！！
楽しみや〜。
ちなみに、今日読んだ本で知ったのですが、
ネーブルって英語で「おへそ」という意味なんだそう。（有名？）
そして今回は〜☆
人気のナッツジャムとクッキーをセットにした特別BOXもご用意しました！！
こちらのクッキーは、私の担当です^^
北海道のcafeにいた頃ほぼ毎日のように焼いていた、
飲み物の横にちょこんと添える、サービスの小さなクッキー。
それを添えると、お客さんがいつも喜んでくれた。
焼いていると、バターのいいにおいがキッチンじゅうに広がった。
その頃の師匠・まち子さんが教えてくれたクッキー。
そのレシピを、今回はジャムに合うよう粉と配合を変えてお作りします。
ライ麦をたっぷり使ったザクザク食感のクッキー。
発酵バターならではの、鼻に抜けていくふくよかな香りがミソ。
いろんなジャムにつけてみんなで試食しましたが、
その中でもナッツジャムとの相性はバツグンでした！！
こちらは数量限定となります。
ぜひぜひ^^
ぜひMyタッパや食べきったジャムジャムの瓶などをお持ちになって
ポンプ小屋まで遊びにきてください^^
6/14（金）,15（土）です。お待ちしています。
一週間店に行かないと…写真が…ない…
すみません。泣
撮りためておきます！！←それもどうなんだ
さぁ明日のポンプ小屋は超レアな見慣れないメンバーや！！笑
足を引っ張らないよう頑張ります！！
