こんばんは!!
ついこの間、10月に入ったにも関わらず、
夜の公園で手持ち花火を楽しんだポンプ、とげです。
今年は一度も花火を見ることが出来なかったので、
どうしてもと無理やり10月にしてやりました!(笑)
でも、秋の花火も悪くないなって(*^-^*)
ただめちゃくちゃ蚊に血をもっていかれました。。。(泣)
ほんまに毎年よく刺される。。。
さてさて、今日のランチも沢山のお客様がご来店してくださり
ありがたいことに完売致しました。
ありがとうございます(#^.^#)!!
今回のプレートの中でもこれが特にオススメ!
って言いたいのですが、本当に毎月どの料理も
めちゃうまで、全てがオススメなんです!!
本当は1つ1つ語りたいのですが、長々と書くのも
あれなんで、いくつかピックアップしてレポート致します!
◎シャキシャキ野菜と甘辛和風坦々スープ 山椒風味
優しいかつおだしに、甘辛のそぼろがたっぷり
入っているので、食べた時に絶妙な美味しさになり、
またいろんな野菜の食感を楽しめるのと、
きのこを片栗粉でコーティングしているので、
食べたときにトゥルンとして喉越しが最高です。
◎割り干し大根の南蛮漬け 梅風味
とりあえず、この料理を食べたとき、なに!この食感!
となります。割り干し大根と黄人参の食感が
アクセントで、食感を楽しめる一品になっています。
◎鰤大根の生姜クリームグラタン
しっかり味が染み込んでいる鰤と大根が、
もうそれだけで十分美味しいのですが(笑)
そこに生姜の風味がきいたホワイトソースにチーズを
のせて、オーブンで焼き上げるのですが
最後に黒七味をかけるのでピリッとして美味しいです。
私は今月のプレートランチになってから、
もう既に2回食べました。
11月5日までだから、もう1回くらい食べそう。。。(笑)
皆様もご予約お待ちしております!
そしてこの前かいこさんのブログ記事にアップしてた
お花コーナーのスポット。
さらにお花が増えて華やかになってました!!
夜に撮ると、昼とはまた違う感じに見えてステキでした。
本当にステキで可愛い作品ばかりで私も
一つ一つゆっくり見てみたいな〜と思ってます(o^^o)
皆様もお気に入りのもの是非見つけてください〜♪