スタッフブログ

VERTDEGRIS スタッフブログを楽しみにしてくださっている皆さまー、いつもありがとうございます☺️

本日は、チコがブログ当番です。

ラボからの帰り道、空が美しいーと思っていたら、

グリエースにも映り込む空の美しさにも感激♡

最近は、

ブライダルブーケをお母さまが、またお義母さまがお作りになられることが多く ほっこりします♡

幸せいっぱいで、わたしまで幸せになっちゃう。

ステムをみせるタイプのクラッチブーケも人気だし、まんまるのオアシスにアレンジしていくタイプのラウンドブーケ、キャスケードブーケもやっぱり不動の人気☺️

形がスワッグ状のもあったり、みなさまそれぞれのブライダルのカタチがあります。

わたしは自分が結婚する時は、お花のことがわかっていなくて、あまりこだわっていなかった自分。

でも、実はグリ先生に全てお任せでつくっていただいたので、とびきり可愛いブーケでした。

ベリーもたっぷり。

遠くにうつっているのが、わたしと主人です笑。

そりゃあ、そうだ。

皆さんも誰かにプレゼントしたい！とかございましたら、当店スタッフまでご相談、ぜひしてくださいね☺️

皆さまにちょっとお伝えしたいことがあり、

今回 わたし石橋がブログをかいているのですが、

少しの間 スタッフブログ夏休みをいただきます。

欠かさず2日に一度覗いてくださっていた皆さま、本当にありがとうございます☺️

このブログをきっかけにお声をかけてくださるお客様も多く、とっても嬉しいです。

また発信したくてシレッとアップしたら、スタッフInstagramでご報告させていただきます♡

では、また☺️

チコでした。

旬を食す

毎日茹だる様な暑さが続き

お買い物に行くのも

台所に立って食事を作るのも億劫になりますよね

でも食べないと元気出ないし、、、

「誰か作ってーーーー」って

思わず叫びたくなります😅💦よね、

ちょいちょい家ではそう叫びながら

ご飯の支度をしてるポンプ北川が

本日のブロガーです♡

ポンプ小屋では7月の新メニューが

始まっております♪

※かぼちゃの冷製ポタージュ

※夏野菜のメンチカツ

※薬味たっぷりささみ和え

※ピンクのポテサラ

※海老と胡瓜のひすい煮

※4種の野菜のきんぴら

※ホタテの胡麻揚げ梅ソース

※とうもろこしのムース仕立て

※茄子とパプリカの柚子マリネ

※黒米入りご飯

※一口ケーキ

※香味自慢ほうじ茶

上記のセットです♪

毎月メニューを考える時、

まず旬の食材を調べます。

そこから味、食感、彩りなどなど

組み合わせのバランスを考えながら

それぞれのレシピを考えます。

時々、薬膳を学んでおられるんですか？と

聞かれたりするのですが、

旬の食材は季節にあった体作りのお手伝いをしてくれるし、栄養分も最も高い状態にあるので、

自然と薬膳に近い献立になるのかもしれません。

きゅうり、茄子、トマトは

熱を冷まし水分代謝をあげてくれる、

かぼちゃ、とうもろこしは

気を補ってくれる

などなど、、、、

スーパーで旬のお買い得野菜を使った献立を

考えると、お家でも身体にもお財布にも優しい

メニューが出来るって訳ですね😊

自然の技ですよね、

、、、かくいう私は、

お家のお料理は手抜き気味で家族には

申し訳ないのですが🙏

ポンプのお料理は120%で頑張ってます💦

さてさて、ここ最近のゲリラ豪雨

凄いですよね☔️

ランチに来られたお客様も小雨になるまで

暫し雨宿り、、、って感じで

滝の様に流れる😂雨を眺めながら

ゆっくりして頂いたり

ほんと、おちおち洗濯も外に干せませんよね💦

でも雨上がりのポンプ小屋の景色は格別です♪

青みをおびた美しい緑が最高に綺麗なんです♡

なんともフォトジェニックな感じ、

ぜひぜひ雨の日のポンプ小屋に

カメラ片手にいらして下さいませ❣️

雨の日も、風の日も、晴れの日も、

皆様のご来店心よりお待ちしております♪

檸檬バスクチーズも今のうちにぜひ！

今夜は七夕🎋

こんばんは、ミノです♪

今夜は七夕ですね⭐️

みなさま何かお願い事されましたか？

私は、最近、眉毛を忘れて出かけることが多くて💦、忘れ物をしないようにとお願いしました🙏

先月暑い日に、ラボの近く般若寺にアジサイを観に行ってきました🚗

連日の暑さで、さすがのアジサイもぐったりしてました😢

いつもなら、コスモスとアジサイが一緒に咲いているステキな空間だそうです💦

来年は、午前中の早い時間か、雨上がりにリベンジしようと思います！

暑い日が続きますが、無理なさらず体調に気をつけてお過ごしください☀️

そして、マユちゃんのブログにもありましたが、ラボ・ラボアドバンス・ポンプ・ポンプアドバンスのみなさま、模擬試験が始まっています✏️

みなさまの学びたい熱量をたくさん感じで、とても嬉しく刺激をいただいています✨　

わからないことや疑問などレッスン中にどんどん質問してくださいね🙋‍♀️

LINEやメールでもお気軽にお問い合わせください！

スタッフ一同全力でサポートさせていただきます🫶

ポンプのレモンバスクチーズケーキが好きすぎるミノでした🍰

夏の午後はカフェにきませんか？

こんばんは〜⭐︎

いつも元気なポンプたなかです〜！

もう毎日

ほんとに暑いですね🫠

まだ7月入ったばかりなのに

北川店長と顔みては暑い！暑い！と

いうておりますが、

ポンプのカフェの中は

涼しいのです〜！

ふふふ

色付きの瓶がかわいくて

透明のも柄が色々あります！

アイスクリームにプリンにゼリーに

ヨーグルト

何を入れてもいいなぁ〜！と

食いしん坊な、たなかは

涼しげなガラスの瓶や器を眺めては

ニマニマしております〜！

涼みにきてくださいね〜！

こないだ

水やりをしていてポンプカフェの庭に

またまた

実を発見👀

これって！

食べれますよね！

いちじくですよね〜♪

大きくなるのを楽しみにしてます〜！

そしてHUTTEさんの紙もの入荷してます〜！

ポストカードやポスター、包装紙

素敵な紙ものがたくさん

ぜひみにいらしてくださいませ！

カフェのケーキ

レモンの🍋バスクチーズケーキが

登場してます！

とろける食感と爽やかな

レモンの香り🍋

とっても美味しいので

食べにいらしてくださいね〜！

昨日の夕方

綺麗な夕日でした！

帰り道のオレンジの夕日

美しい！！！

私も

今話題の映画

国宝、観にいきました〜♪

お客様が

今、国宝の映画観てきました〜！

すごくよかったです！！！

と映画を観た後、

ポンプカフェにきてくださり

感想を聞いてましたら

すごく観にいきたくなり、

その日の夜、すぐ、

仕事終わりに観に行きました！！！

とってもよかったです！

ほんとに綺麗な吉沢亮さん✨

皆様もぜひ〜♪

来週は9日、10日オープンです！

ポンプカフェで

お待ちしております♪

ポンプたなかでした〜^_^

もうすぐ七夕🎋

もえです♪

毎日お外はめちゃくちゃ暑いですね。

今年は梅雨終わるのも早かったですね〜！

お外にいると溶けちゃいそう🫠

みなさま熱中症にはお気をつけください！

生花コーナーは

お花のために

めちゃくちゃ涼しくしてます🎐

気温差で体調崩さないように気をつけます💪

ヒマワリや

パイナップルリリーなど

夏のお花たちが可愛くて元気もらってます😆

ラボの燕たちは無事に成長して旅立っていきました😌

いつもパトロールをしていた、ちゅん太

↓

子育てお疲れ様😊

7月の単発アレンジ

レッスン予約も

テイクアウトも

まだ受付中です！！

今回のデザインもすごく可愛いです🫶

すでにたくさんテイクアウトのご注文もいただいています！

ご注文くださったみなさま、もう少しだけお待ちくださいね☺️

「ボタニカルミニハンガー」
3000円＋TAX

7月11日(金)10:00〜 京都木津
7月13日(日)11:00〜 大阪中津
7月16日(水)11:00〜 大阪中津
7月17日(木)11:00〜 大阪中津

「ベリーアクセントバスケット」
3300円＋TAX

7月19日(土)10:00〜 京都木津
7月20日(日)11:00〜 大阪中津
7月23日(水)11:00〜 大阪中津
7月24日(木)11:00〜 大阪中津

「アンティークブルーのミニチュアピッチャー」
3000円＋TAX

7月23日(水)10:00〜 京都木津
7月27日(日)10:00〜 京都木津
7月27日(日)11:00〜 大阪中津
7月31日(木)11:00〜 大阪中津

ご予約は

メール　info.gris@vertdegris.jp

お電話　0774-71-3515

までお願いします😊

それでは、もえでした！

７月になりました〜🌞

こんばんは！

今日のブロガーは、レッスンアシスタントのマユです。

毎日暑いですね〜🫠

こうも気温が高いと、私はついインドア派になります。

涼しい部屋でお茶を飲みながら、ゆったり過ごすのが何よりのご褒美🤗

今年立てた目標の1つに、読書📔　をあげている私🤭

活字がとっても苦手な私ですが、いまはブックメーカーというアプリのおかげで、読書のモチベーションがぐんと上がりました。

読んだ本や読みたい本の記録を残せるので、読書が楽しくなってきています♪

とはいえ、読むスピードはとっても遅いですが💦

家で過ごすことが多い私ですが、
先日、雨の日にふと思い立って、
グリ先生が今イチオシの映画『国宝』を観てきました✨️

しっとりした空気の中で観る芸の世界、とても引き込まれました✨️

主演の吉沢亮さんの美しさや演技全てがとっても素晴らしかったです🥰

ちょうど今読んでいるのが『風姿花伝』

能の世界を説いた古典ですが、『国宝』の登場人物の芸に向き合う姿勢が、この本に書かれている言葉と重なるところがあって、不思議な共鳴を感じました。

時代が違っても、表現に対する真摯な気持ちは変わらないんですね🤗

お花の世界も、ある意味で“芸”かもしれません😊

日々の仕事の中で、ほんの少しでも「お花の魅力」を届けられるよう、私もまた、自分なりに向き合っていきたいなと思いました。

そして、いよいよ７月に入り、

◯ポンプクラス
◯ポンアドクラス
◯ラボクラス
◯ラボアドクラス　

この4クラスは、今月模擬試験です！

アシスタントとして、クラス担当者として、私も今月来月はドキドキしています♡

受講されてる皆様、模擬試験は怖くないですからね〜！

むしろ、今までのおさらいが出来るとっても有意義な時間です！

今まで学ばれてきた力を発揮できるように、陰ながら応援しています🤗

レッスンアシスタントのマユでした🌞

梅雨明けー☀️

チコです、こんばんは。

最近の空が美しすぎて、たまるかー！と叫びたいです。

暑くて暑くてって思うけど、こんなに素敵な空を見れたら忘れちゃう。

なんて美しいんだろう。

遠方からいらしてくださった花嫁様のお母さま。

トールペイントをされて

さらにそこにフラワーアレンジメントを。

↓お母さまの後ろ姿。

なんて愛が詰まっているんだろう。

無事にお式も終えて、きっと幸せいっぱいの日になっただろうなー。

おめでとうございます🥰

ブライダル制作にこられたお2人からも幸せって伝わるー🥰

ワンちゃんの誕生日プレゼントにイチゴ花冠も。

お客様がプレゼントされた後に送ってくださるお写真、本当に嬉しいです。

先日もこんなに素敵なフラワーアレンジ見たことがないと言って わざわざ喜びのお電話を90歳代の方からいただき、直接届けてくださる嬉しいお言葉に 自分の魂が喜んでいます、ほんとに。

アンティークあじさいとスモークツリーのリースのレッスンも。

単発スペシャルレッスンを受講してくださる方がたくさんいて、

告知するまでもなく嬉しいことになんだかすぐに満席になってしまいますが、

空席があき次第、お声がけさせていただくので、

ご希望の方は諦めずに 単発のスペシャルレッスン受けたいとおっしゃってくださいね🥰

7月はさらにさらにブライダルレッスンが盛りだくさん🥰

たくさんのお客さまと打ち合わせさせていただき、一生に一度のブーケが出来上がるのは本当にこれまた幸せ。

今日もお客さまから嬉しい連絡が入りました！

テレビ見てたら、VERTDEGRISうつったよーと。

なんで気づけなかったんだ！と悔やみながら（笑）

教えてくださったお客さまありがとうございます！これはなかなかのVERTDEGRISファンでいてくださらない限り伝えてくださることはないはず！もー、その気持ちが嬉しい☺️

まだまだ皆さまに報告はありますが、今日はそろそろこのあたりで🥰

チコでした。