こんばんは、ユカです。
真夏のように暑いかと思えば、ひんやりした風が吹いたり、
本当に「季節の変わり目」ですね。
世間は3連休！みんなドコ行ってるんだろ〜☆
カフェチームでは、秋の怒涛のイベントラッシュに向けて
日々ジャムを仕込んでおります！！！
「ぐつぐつ→瓶に入れる→シーリングする」
…こう書くととても簡単なようですが、量も種類も多くなかなかの大仕事！
そしてところどころの微妙なタイミングが難しい！！
材料を加えるタイミングや、仕上げのタイミングなど…
でも先日、スタッフも大好きなsadacoroさんの食パンをトーストして
桃ジャムをたっぷり塗ってお昼にいただいたら…
めっっちゃ美味しかった！！！！笑
桃ジャムは、ヨーグルトもアイスもいいけど、トーストが最高です。
それも、シンプルな食パンが良いです。
踊り出ました。
（踊り出る、を最近多用していますが「今までの中でベスト」て意味です）
一人でも多くのお客さまに、「これ最高やん！」と踊り出る体験をしていただけるように
まだまだジャム作りも見習いな私ですが頑張ります。
アヤジャム部長の噂によると、来月あたりに…新しいラインナップが…？！
おたのしみに〜♪
