2019-01-27

明日も量り売りありますよ〜〜！！

こんばんは！
カフェ・クドウです！！

明日も量り売りありますよ〜〜！！
と、題名の通り、明日もやってます！

初日の今日の感じでい、く、と
りんごキャラメルジャムが大人気ですね！！

VERT DE GRISのキャラメルジャムは、私の大好きなフランスのキャラメルのお店の味を手本に作りました！
そこに、フルーツのジャムが入ってより一層食べやすく美味しい止められないキャラメルジャムに仕上がってます！！

いつもはイベントでしか販売していないりんごキャラメルが量り売りでとってもお得にお買い求めいただけます！！明日、最終日ですのでなくなり次第終了です！！
ぜひお早めにお越しくださいね〜〜
ラボではワークショップがありますよ〜〜
どちらもはしごしていただいて、がっつりVERT DE GRISで楽しんで頂きたいです！！
何やらワークショップはバンビのシュンと、うさぎのモエがやるという噂…
そして、ヒツジのヤギちゃん・・・・
何が始まるやら！！！

そして、
早めの告知！！！
2月11日の祝日月曜日！！

ポンプ小屋にて三郷のカフェファンチャーナさんが出張カフェに来られます！！
カフェに、カフェ出張…

詳細はまた後日致します！！
いつもと違ったカフェスタイルになりますよ〜〜！！
乞うご期待くださいね〜〜！！

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2月のプレートランチは来月8日からですよ〜〜！！
ご予約お待ちしております！！
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2019-01-26

ベリーベリーストロベリー♩

こんばんは。サナエです。

今日はQUATREでノグさんの「ベリーベリーリース」のレッスンでした。

今年はイチゴが入ったデザイン♩

ベリーベリーリースはベリーと木の実が主役の細かいデザインなので
ちょっと時間がかかるかなーと思っていたのですが

みなさんスムーズに、ささっと、そして可愛く仕上げていらっしゃいました。

お越し頂いた皆様、ありがとうござました！
お家で可愛く飾ってくださいね♩

私ごとですが、福岡県八女市というイチゴ(あまおう)の産地出身でございます(笑)

ちなみにあまおうの「あ」は「甘い」と思われがちですが、「赤い」の「あ」です！
ベリーベリーリース関係なくなってきた(笑)

さてさて！

今日はムービングレッスンを受けてくださっている皆様に
小ネタをお届けしたいと思います！！

ムービングレッスンの動画
「一緒に作ろうと思ってたのにグリ先生とチコさんの話しを聞いてしまって、気がついたら終わってた」ってありませんか？笑

そんな時にーー！
Youtubeって再生速度が変えられるってご存知でしょうか？
(ムービングとは関係ない所で私の友人が知らなかったので、もしやお役に立てるかもと思い書いてみます♩)

スマホの場合は右上の「点点点」をタップします。
(iPhoneもAndroidも同じはずです)

(グリ先生は梟と何を話しているのでしょうか！笑)

こちらの画面が出てくるので「再生速度」をタップします。

(あ、手懐けてる)

あとは好きな再生速度を選ぶだけです♩

(えー増えてるーーーー！！)

PCの場合は右下の歯車マークをクリックすると出てきます。

(観る端末によっては「できない」「手順が違う」ことがあるかもしれません。その時はごめんなさい！)

グリ先生しゃーっと、スイスイーっと作っちゃいますから(笑)
1度標準で見て、次はゆっくりめで再生して一緒に作るのオススメです^^

復習にささっと見たい！時は1.25〜1.5倍ぐらいで何度も観るのもいいかなと思います。

もし参考になれば幸いです！

どうでもいい話ですが、私はYoutubeや録画したテレビ番組を1.25〜1.5倍ぐらいで観ちゃいます。
(そして友人に「え？嘘でしょ？」と言われます←)

昨日の夜ぐらいから本当に寒い！！
みなさま風邪などひかれませんように。

そして来週は渋谷ハンズに出張VERT DE GRIS！
私も週末に店頭に立たせて頂きます。

関東の皆様にお会いできるのを今からとても楽しみにしております◎

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2019-01-25

27・28量り売り開催ですよ〜〜〜！！！

こんばんは。
カフェ・かをりです！

明日は寒波がくるようですね(>_<)
雪が降ったりもするようですので、ご来店のお客様はお気をつけてお越しくださいね。

27日（日）・28日（月）はいよいよジャム量り売り開催です〜〜！！
今日から仕込みが始まっておりますよ(*^^*)
みなさまタッパーや瓶の準備はお済みですか？？

今日は瓶の煮沸消毒の方法をご紹介しときますね！
消毒はしていなくても可ですが、食品がさらに長持ちいたしますのでおすすめです。

1 まず使用する瓶を洗剤でよく洗います

2 次に蓋は外した状態で、鍋に瓶と蓋と全てがかぶるくらいの水を入れます(必ず湯ではなく水を入れてください。瓶が割れてしまう可能性があります)

3 火にかけ、沸騰してから弱火にして数分放置します

4 火を止め蓋と瓶をトングなどで取り出し(火傷に注意)、キッチンペーパーの上に逆さにして乾かす。瓶は熱いうちに取り出してください

5 冷めたら、蓋の溝のところに水が溜まりやすいのでキッチンペーパーで拭き取る

6 最後にアルコールを吹きかける

ここまでしていただくと完璧ですが、アルコールはジャムをお入れする時にも吹きかけますのでお家にない方はそのまま持ってきていただいて大丈夫です！

更に、ご自宅で召し上がられる際は乾いた綺麗なスプーンを毎回使い、ジャムに水分が入らないように注意していただくと食品が長持ちします☆
保存状態で全然食べていただける期間が変わってきますので、ぜひ試してみてくださいね！

そんなに期限を気にしなくてもすぐに無くなっちゃうよ〜〜って方はタッパーでももちろん大丈夫です(^^)！！

期間中もちろんカフェも営業いたしますよ！
お席のご予約は tel 0774-71-3505 ポンプ小屋まで

みなさまのお越しをお待ちしております！！！

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2019-01-24

あと１週間で１月が終わってしまうー！

いちばん好きな女優さんは深キョンです。
今のドラマ、キュンキュンしております、もえです♡
井上真央ちゃんとガッキーも好きです！

さてさて。
暦のうえでは冬ですが(といえど、もうすぐ立春・笑)、私の心は春の気持ちでいっぱいです！

つい、あわーいピンクや黄色、グリーンの色に目がいってしまいます…

ラボにはちょこっとだけ、和テイストのひな祭りコーナーがありまして

少しだけ作品を紹介しますと

こんなのや…

こんなのがあります！

お雛様を出す時期にちょこんと一緒に飾ったり、玄関や和室に置いていただいても可愛いと思います♪

そしてラボの店内の可愛い動物ちゃんたち^^

新しい雑貨、ちょこちょこ増えてきてます！

ぜひラボにいらしてくださいね♡

ろうばい見てきました(*´-`)
良い香りで癒されました♡

そして今年も熱海の桜を見に行きたい。。。
もう見頃なのかな〜？

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2019-01-23

今日は温かかったですね♪

こんばんは！みどデス♪

私も今年初！ブログでございます！！！

今年も何卒宜しくお願い致します。

本日ラボは水曜日なので本当は定休日だったのですが、「ラボプロクラス」の日だったので半日だけオープンしておりました！

流石のプロクラス！！
生徒さん達のやる気がすごいです！！

そんなプロクラスのレッスンで花材をたくさん集められていたので、ラボにたくさん花材が並びました！

珍しい花材もたくさん出ていたのですが、今日は私の好きな多肉ちゃんをピックアップ！！

ちょっと珍しい色味の多肉ちゃん！
今は本当に本物と見分けがつきにくいくらいリアルです！

枯れないしお水をあげたりしなくていいので、とってもおススメです！

それでは明日もラボは定休日をいただいていますので、また金曜日からよろしくお願いいたします♪

ジャムの量り売り…私も買いに行きたい…。

東京のレッスンもワクワクですね！今流行りのインフルエンザにはお気を付けください！！体調万全でお越しくださいね♪

ブランティークでの300個のコサージュが並ぶコサージュパーティー！
覗きに行こうかしら（笑）

VERT DE GRISはイベント盛りだくさんなので、皆様のお越しをおまちしておりまーす♪

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2019-01-22

スワッグを束ねましょー！

こんばんは！ハルコです。

スプリングフラワー配送便、着々とご注文いただき発送しております！
届いた皆様に、喜んでいただけているかな？？

シーズンクラスも、ここぞとばかりにフレッシュフラワーのレッスンですね！
この時期の色とりどりのお花にきっと癒されるはず！！まだの生徒様も楽しみにレッスンをお待ち下さい(^^)
春のお花、めいっぱい楽しみましょ〜！！

さて、もう間近に迫っています、私のキャトルでのレッスン。

１月３０日（水） 11:00〜

「ユーカリのシルバーグリーンスワッグ」３８００YEN

１月３０日（水）14:30〜

「フレッシュミモザのスワッグ」３８００YEN

どちらもフレッシュの状態から束ねていただき、そのまま飾っているうちにドライフラワーになっていきます。
とってもお値打ち価格のレッスン、まだご参加いただけます！！
楽しくスワッグを束ねましょう！！ギフトにもオススメですよ。

合わせて2/3（日）のフレッシュアレンジのレッスンも、まだお席があります(^^)
いちおしスプリングフラワーに、癒されましょう！！

フレッシュレッスン続きで、ポンプ小屋にお花がもりもりです！
入店された方の、わー！という感嘆の声が堪りません…にやにや♡
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2019-01-21

カラフルですね〜☆

こんばんはラボのヤギです☆
今年初ブログ☆
皆さま今年もどうぞよろしくお願いします(^^)

本日は珍しく1人でラボ勤務の日でした☆

話相手がいなくても仕事に没頭できるから、
たまにはいいもんだ…と
思ってましたが、
やっぱりちょっと寂しかったです（笑）

でも、朝ノグさんが
やる事があるからとちょこっと来てくれて…
かなり嬉しかったです（笑）

オーダーのドライブーケを
せっせと束ねるノグさん…
かっこいい☆

ブーケは作るのもですが、
ラッピングも難しいですよね〜(汗)

基礎クラスでブーケのラッピング
しますが、何回もやり直して、
ラッピングがぐちゃぐちゃになった！
ってのはお約束ですよね（笑）

もちろん私もまだまだ修行が必要です！！

ところで
ラボでは少しづつ
春のアートのお花が並んできてますが、
今日もたくさん届いてましたよ☆

全体的にカラフルで、
ビビッドカラー⁉
ネオンカラー⁉
パステルカラー？
なものがありました（笑）

これらがどんな作品になるのか、
なんかワクワクしますね☆

これからのレッスン楽しみ☆

春に向かってテンション上げて行きたい‼
けどまだまだ寒いですよね〜(-_-)zzz

なのに花粉が飛び始めているらしい…
マスクしてる方増えてきましたね

私は春は花粉症ではないんですが、
いつなるか分からないのでドキドキします…

この時期、菜の花が出回ってきていますが、
あの苦さがデトックスにぴったりらしいので、
花粉症の方ぜひ食べましょう！
ぜひぜひ

今年の目標1
夏に、
例の薬膳の試験があるので
合格目指して突っ走ります

目標2、3もあるのですが、
また今度ご紹介しますね（笑）

薬膳の講座ではいつもおやつが
用意されてます☆
今月も美味しかった(^.^)

ゆずのシフォンケーキと杏仁豆腐
烏龍茶にまいかいかと菊花、当帰、陳皮を合わせたお茶

だそうです☆

いつも応援ありがとうございますっ
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