こんばんは！
本日よりプレートランチ新しくなっております！！
今回は和風のほっこり温まるメニューになっております〜！
スープに入っている鶏肉の柚庵焼き！
まず、なんて読むの？っところから入りました。笑
調味液にユズやカボスを入れたたれに漬け込み、焼いたもののことだそうです。
このふわっと柚子と味噌が香る、香ばしく焼かれた鶏肉…
優しいポトフと相まってめちゃくちゃおいしい〜〜！！
ふわふわの小芋団子に、キノコの香りがふわっと香るジュレ、、
鰤大根の生姜が効いたグラタン、、、
今日食べたのに、また食べたくなって来ました…
和食だし、ヘルシーですよね？笑
パンケーキも本日より、新登場です！！
かぼちゃモンブランとショコラのパンケーキ！！
こちらはどどんっとかぼちゃのモンブランクリームがそのままのったパンケーキ◎
ハロウィンまでの期間限定です！！
インパクト大で、いつもよりフォトジェニックを意識しましたよ〜〜！笑
ぜひぜひ写真に収めてみてくださいね(^^)
では明日から三連休！！
行楽ついでにぜひポンプ小屋へお越しくださいね♡
もちろん、ラボ・梅田へはしごもおすすめです！
皆様のお越しをお待ちしております！！
◯おまけ
ワタクシ、8月に受けた調理師試験に合格することができましたーーー！！
ヤッター！ヤッターー！！
お祝いにオーナーよりすんっばらしい包丁をいただきました！！
ピカピカ！うれしい〜〜！！
明日から使うのが楽しみすぎます！！
早く切りたい〜！笑
もっともっと腕を磨けるように頑張りますので、どうぞよろしくお願い致します！！
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