本日よりnewプレートスタートです

こんばんは！

ここ最近特に

カフェ巡り おいしいもの巡りの欲が強くて

うずうずしてたので、

この休日に2軒ほどカフェに行ってきました、

ポンプとげです ٩( 'ω' )و

やっぱりお店の雰囲気だったり

おいしいものを食べると、癒されるし

エネルギーがみるみるチャージされます。

すごく幸せなひと時でした〜❤︎

vertdegrisポンプも

今日からいよいよnewプレートが始まりましたよ♪

今月は春キャベツのスープがメインのプレートランチに

なっております。

メインのスープはあっさりしてるけど、

でも濃厚で中には厚切りベーコン、じゃがいもが

入ってるので食べ応え抜群です！！

春キャベツは、ビタミンC、ビタミンＫ.

カルシウム、食物繊維がたっぷりなので、

それをスープにすることで体に良い栄養素を

丸ごと体に吸収できてる感じがして

良いですね♪

プレート自体見た目以上に満足感のある

ボリュームあるプレートになってますので、

春の足音が今にも聞こえてくるような爽やかな

プレートランチ是非召し上がりにお越しください(^ ^)

そして、今が旬のイチゴバナナジャム、

追加で作って販売してますので

トースト ヨーグルトにつけるなどして

朝食のお共にいかがですか〜(^-^)？

昨日、叔父が捌きたてのフグを

持ってきてくれたみたいなので

今日は仕事終わりに実家に帰って

家族みんなでフグ鍋をしました( ´ ▽ ` )

1日では食べきれないほどたくさんの量。

明日もするそうです。いいないいな〜〜笑

そして食べ終わった今、

休憩がてらネコちゃんの隣で

ブログを書いております。

気持ちよさそうに寝てるので

私も眠たくなってきます(笑)

ちょうど足の上にのってくれてるので

湯たんぽがわりになってます。助かる〜

今日はすごく寒かったですね。

まだまだ寒い日が続くのかな？

皆様も体壊さないようにお気をつけくださいね！

今日、初雪見ました！！

こんばんは

ラボのモエです＊

今日は一段と寒いな〜と思っていたら、雪が降りましたよ❄️

今年は暖冬で、雪は降らないかなーと思っていたのでビックリ…！！

まだまだ寒い日が続くかもしれませんので、皆様もお身体大事になさって、どうか風邪などひかれませんようにお過ごしくださいね。

春のお花がたくさん並んでいるラボ＊

いい香りが漂っています♪

そして、一輪挿しにぴったりな小瓶も数点並んでいます！

　

店内のお花を一輪買って飾るのもよし！

レッスンで余ったお花を飾るのもよし！ですよ∩^ω^∩

値段もお手頃なのでオススメです♪

球根用の器もございます！

今のシーズンしか楽しめないお花ですので

よかったらこの機会に飾ってみるのはいかがでしょうか？？　

オススメです！！！♡

それでは、モエでした(*´ω`*)

立春迎えてさむさむ〜

こんばんはラボの八木です

春のような陽気が多かった「今冬っ?」ってかんじの日々から一転

急に冬を実感するような気候になりましたね！

朝が特にさむさむ〜

でももう２月！春は近いのです〜

そろそろ、

体にために溜めた栄養を使って

動き出す準備をしないといけません〜

デトックスしないと春しんどいことになるのです。

花粉症の方そろそろムズムズしてるみたいですね(汗)

でも最近食べ過ぎで動きづらい〜

腹8分目がなかなか出来ない…

食欲って怖い…

ところで昨日スーパーで

「フキノトウ」が売ってるのを見ました！

あまり買ったことなかったんですが、

今年は蕗味噌か天ぷらにでもしようかなぁ〜っ

思ってます！

また美味しい食べ方ご存知の方いれば教えてください〜☆

ポンプのランチみたいに美味しくできたらいいなぁ

そうそう菜の花も出てきてますね〜

今日ラボでも観賞用の菜の花があって

サエさんと美味しそう〜って話をしていました（笑）

こんなに可愛い子もラボに来ましたよ〜

スズランちゃん

とってもいい香りがしました〜

なんだかラボに生花が並んでいるのにも

なんとなく慣れてきましたが、

まだまだ名前と実物が一致しない子達がいまして、

必死で覚えてるとこです(汗)

そうそう

チコさんのインスタはご覧になりましたか？

京都ISETANさんでまた

vert de grigsのpopupショップがオープン！

２月２５日から1週間との事ですがっ

「ミモザのクレセントリース」かわいすぎですね！

柔らかい春色♪

玄関に飾りたい☆

私も材料購入しようかなぁ☆

気になる方はお早めに！

おまけ

夏にうちに来たアロエちゃん

花を咲かせてくれました！

最初はなんだこれと

全然知らなかったんですが

テレビで見て花だと知りました！

花を咲かせるのは珍しいみたいですね

花であってますよね？（笑）

誰に聞いてるんだ（笑）

本日より、ポンプ小屋フォトコンテスト開催中です！

こんばんは、

ポンプ小屋フォトコンテスト主催者のノグです。

本日よりインスタグラム内にて、

ポンプ小屋フォトコンテストなるものを開催しております。

参加方法はめちゃくちゃ簡単です。

#ポンプ小屋フォトコンテスト
をつけて投稿するだけ、一人何枚でも投稿オッケーです。
2月4日(火)～29日(土)18:00までです。

テーマは『ポンプ小屋』。
お花、カフェ、お店の中などなど、ポンプ小屋にまつわる魅力溢れるお写真を募集いたします。

過去に撮影した秘蔵の一枚目でも可です。
投稿は日付が今日からのものが対象となります。

最もポンプ小屋の魅力を表現して下さった一枚に、
ポンプチームから記念の品をプレゼントいたします。

審査もポンプチームで行われます。

みなさま、ぜひぜひ奮ってご参加くださいませ。

(スタッフのみなさまも、よければご参加お待ちしております！笑)

以上、フォトコンテストのお知らせでした。

ポンプ小屋情報(Instagram)はこちらから

◎花関係アカウント→vertdegris_pumphouse

 お花やポンプ小屋レッスン情報アップしています。

◎カフェアカウント→vertdegris_pumpcafe

カフェの御予約状況、新メニューのご案内などなど、

DMよりカフェ御予約も承っております。

◎古川博之アカウント→rigvertdegris

キャトル(北堀江アトリエ)でのレッスン案内、

作品、日々のことなど情報発信しております。

ちょくちょく更新しておりますので、

どうぞフォローよろしくお願いいたします！

そしてもう一つ！

お知らせあります！！

ドライと焼菓子のギフトボックスを

バレンタインギフトとして販売いたします。

￥1700+taxです。

御予約は明日より承りますが、

お渡しは2月11日(火)からになります。

そして、11日(火)よりポンプ小屋で販売いたします。

オンラインショップの方でも取り扱いますが、

準備が整い次第でご案内いたします。

お問い合わせは

TEL0774-71-3505(ポンプ小屋まで)

どうぞよろしくお願いいたします。

 本日はお知らせブログでした。

７日金曜日からNEWプレートランチ始まります！

こんばんは！

カフェ・クドウです！

２月になりましたね～！

先日１日限りの炙りランチが終了しました！！

オーナーが監修の本当に最初で最後？！のランチ。

お越しくださった皆様に、

ぜひ、次もやってくださいね！とうれしいお言葉をいただきました。

１日限定のランチでしたので、

参加していただいた１9名のお客様としか共有できない素敵な１日でした。

こちらは宇治抹茶風味ローストビーフのピンチョス

鶏そぼろのテリーヌ　黄身醤油漬け炙り

日の菜の胡桃味噌

また、必ずやりたいと私は思っております！

今回来ていただけなかった方にぜひお越しいただきたいと思います!!

次は、母の日終わってから…かな～～～笑　結構先～～！！

お楽しみに～～！

さて、

通常の月替わりのプレートランチですが～

１月の牛テールスープのメニューは明日火曜日で終了です！

まだお席に空きございます！

駆け込み待ってます！！笑

金曜日からは２月のランチメニューに変わります！

２月は

春キャベツのポタージュスープ

黒米ごはん

レモンと大根とささみのハニーマスタードサラダ

鰆の燻製　あんかけ

菜の花の塩漬け

などなど

食材を見るとだんだん春を感じますね～

２月のランチもご予約絶賛承っております！

そして

８日土曜日からは

新しいスイーツメニューも始まります！

お楽しみに～♪

最新情報はポンプインスタグラムで告知してます！

vertdegris_pumpcafe

コサージュレッスンありがとうございました！

こんばんは。さなえです。

コロナウイルスのニュース、やっぱり不安になりますね...。

何よりもマクスや消毒液の類が全然売っていなくて、より不安を煽られているような気がします。

根拠のない情報も出回っているように感じます。信頼できる情報を判別して、しっかり自衛せねばと思う今日この頃です。

と！言うか！

一人暮らしなもので...

「インフルエンザはもちろん、風邪ひくのだって嫌だ！」

と思い、体調管理に気をつけております。

花粉も元気に飛び始めているようですし、どうぞ皆さま健康第一で...(>_<)

最近寒い日が続いているので、どうかご自愛ください！！

さてさて。

先日...遂に遂にの講師デビュー！！

レッスンにお越し頂いたみなさま、本日にありがとうございました。

遠方から来て頂いたり...

顔見知りのみなさんが来てくださったり...

レッスンを受けてくださったみなさまが、

温かい空気を作ってくださったお陰で、緊張も解れて楽しくレッスンさせていただく事ができました。

(みなさん上手で安心でした！笑)

「レッスンにはいけなかったけど...」と

お客様からもたくさん応援の言葉を頂いて、本当に胸がいっぱいになりました。

グリ先生やチコさんも、スタッフのみんなも応援してくれて、嬉しかったです◎

「あー幸せだなぁ」っとほっこり、心が温かくなるのを感じました。

たくさん頂いた言葉と気持ちと、

VERT DE GRISに向けてくださる愛と信頼に

少しでもお返しできるよう、更に更にレベルアップしたいなと思いました。

そしてまだVERT DE GRISと出会ってない方に

お花の美しさや楽しさを感じていただきたいなと思いました。

技術力・知識の底上げはもちろん

私だけの強みも身につけていけるよう、より精進します◎

　

(お花やお菓子やお人形や手をケアするやつ...お気遣い頂き本当にありがとうございました。お気持ちがなによりも嬉しかったです泣)

次は大好きなフレッシュドライのレッスンをさせて頂きます。

(毎年大人気のミモザのリースを任せてもらえるの嬉しい〜！！)

レッスンは満席頂いておりますが、

大きいサイズやスワッグなどなど...オーダー頂けます！

一度レッスン受けて頂いたことのある方は、もちろん花材のお渡しも◎

レッスンの時はまだ全然大丈夫なのですが、

今年は例年よりもミモザが出回るのが早いと聞いております。

という事は、流通の終わりも例年より早まる可能性があります。この冬は天候もなんだかおかしいですし、あくまで可能性です！笑

切花でお迎えしよっかなーシンプルにドライにしよっかなーっとお考えの場合も、今年は早めをオススメいたしますー！！

(良い時を逃すと後悔しちゃいますよーっというちょっとした脅しです笑ー

色々と柔軟に対応させて頂けるので、ぜひぜひラボにご相談くださいね◎

(レッスン講師をやらせてもらったら、レッスンアシスタントがまた更に今まで以上に楽しくなりました♡)

それでは！

さなえでした〜！

お目目キラキラのしゅんです！！！

こんばんは！

え？！また？！最近書いてなかった？！の

VERT DE GRIS LABO しゅん・五十嵐です！！＾＾

みなさーん！！

LABOがNEW LABOになりましたようー！！

今日お越し頂いた方はお目目キラキラしてくださったかな(*^_^*)

本日はフレッシュギフトクラスでグリ先生と私は中津BLANTIQUEにおりましたので

本日のLABOの様子は見れなかったですが

きっとみんなのお目目キラキラと思います！！！

私もむっちゃ好きです！このお店！！！(*^_^*)

お目目キラキラです！！！

だから目の調子が悪い時は眼科かLABOへ！（精神論です笑）

はやくみなさまお越しくださいませーーーー♡

フレッシュギフトクラスは６ヵ月のクラスなので

あと一回で終了です、、あっと言う間でした、、！

来月はみなさま好きなお花でのレッスンなので私もとても楽しみにしております＾＾

ポンプクラスもいよいよ試験の月に突入ーーーー！

全力で応援しております！！！！！！！

もうすぐ試験ということはもうすぐ新しいクラスの募集なども始まります＾＾

それもワクワク！！！

ちょっとでもやってみようかな、、興味ある、、！などございましたら

お問合せお待ちしておりますね＾＾！

またまたNEW・LABOのはなしに戻りますが

私はQUATREコーナーのディスプレイ担当させていただきました！

なので厳密にいうと

「VERT DE GRIS NEW LABO QUATREコーナー しゅん・五十嵐です！」です！！

↑厳密にいうとややこしい（笑）

何を隠そう私はこのようなテイストが激・好きです！！！

私のお部屋もこのようなタイプのお部屋なのです＾＾

ここはQUATREコーナーというあだ名がつきましたので

みなさまどうぞよろしくお願いいたします！

生花が並んだしドライのものとか増えていったらカワイイやろうなぁ

ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!←あ！(笑)

明日はLABOクラス！

「え！私たちどこでレッスン受けるのかしら、、？」とお思いのそこのあなた！！！

安心してください！！！！

ね！！！＾＾ありますので！！！！

楽しみにお待ちしております！！！♡

nora0924.hatenablog.com

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LABOが寒くなっております！

みなさまはどうか厚着でお越しください！！！

みなさまのご理解ご協力のおかげで生花たちがいきいきと喜んでおります＾＾

レッスンルームは暖房つきます♡